Começamos no sábado com um jantar de aniversário em uma residência. O jantar foi servido no sistema de buffet e a sobremesa ( trio de mousses - limão com manga, uva e maracujá ) foi à inglêsa. Os mousses foram de frutas para harmonizar com o vinho escolhido pelo aniversariante.
Na quarta feira fizemos um café da manhã para 600 pessoas, todos corretores de imóveis. Foi o lançamento da marca PDG Realty que firmou parceria com a Construtora LN.
O café foi muito elogiado pelos convidados, o que me deixa bem satisfeita. Servimos sanduíchinhos, bolinho de goiabada, lua de mel, a especial salada de frutas da Chiquinha ( a nossa muito querida cozinheira do buffet ) e sonho de doce de leite. O suco de laranja feito na hora e bem geladinho sempre é apreciado por todos.
Comprei umas suqueiras que além de bonitas facilitaram bastante o trabalho dos garçons.A gente tem que sempre procurar melhorar o serviço, mas haja fosfato para pensar em tantos detalhes.
Na quarta feira à noite tivemos o coquetel de entrega de um empreendimento da construtora Rossi, o edifício Vintagem.
A construtora está de parabéns, pois o empreendimento composto por quatro torres é show, com jardins, espelhos de àgua, muito espaço e super bom gosto.
O coquetel foi realizado a beira da piscina. A ambientação estava linda. foram montados três buffet temáticos. Comida japonesa, italiana e brasileira.Também recebemos muitos elogios. Enfim ,acordei às 04.30 horas de manhã, corri o dia interio, pois,dois eventos no mesmo dia não é fácil, mas valeu pela satisfação dos clientes e convidados. Missão cumprida !!!!!
Fotos do café da manhã da PDG
As novas suqueiras
Os deliciosos bolinhos de goiabada!!!
Os copinhos com salada de frutas
Os sanduichinhos!!
A mesa do buffet
Passamos as toalhas, mas não conseguimos tirar a marca da dobra. como fica feio.
